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ぱくぱく名無しさん
【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 14鍋目【広東鍋】©2ch.net
まな板は何が良いの?[俎板]

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【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 14鍋目【広東鍋】©2ch.net
464 :ぱくぱく名無しさん[]:2017/04/21(金) 00:42:28.03 ID:iItyLUND
中華鍋は内炎口バーナーと相性がいいね。特に炒め物。プロ使用もそうだしね。ブラスト仕様だけど。
まな板は何が良いの?[俎板]
480 :ぱくぱく名無しさん[]:2017/04/21(金) 23:17:26.63 ID:iItyLUND
ハイソフトまな板やな
プラなのに柔らかいていう


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