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2017年03月21日
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EmpRnotE
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書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ48樽目 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ48樽目 [無断転載禁止]©2ch.net
638 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2017/03/21(火) 14:29:28.30 ID:EmpRnotE
乳酸菌の死菌は善玉菌のエサになり善玉菌を増やします
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ48樽目 [無断転載禁止]©2ch.net
650 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2017/03/21(火) 21:16:48.61 ID:EmpRnotE
加工食品に入ってる保存料で腸内の乳酸菌が死ぬらしい
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ48樽目 [無断転載禁止]©2ch.net
654 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2017/03/21(火) 22:22:09.46 ID:EmpRnotE
ある程度酸っぱくなったら酸に弱い雑菌は死んでしまうから
雑菌はあまりいないと糠漬けのサイトに書いてあったよ。
浅漬けで食中毒は多いけど古漬けは大丈夫みたいだし
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