- 麻婆豆腐のつくりかた ご飯11杯目©2ch.net
609 ：ぱくぱく名無しさん[]：2017/03/16(木) 13:46:56.60 ID:+gKSMTYJ - >>606
食ってから言え。
レンジでチンしている間にフライパンでニンニクと唐辛子をフライにしておいて、
最後にまわしかけるとさらに美味くなる。
騙されたと思って食ってみろ。
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614 ：ぱくぱく名無しさん[]：2017/03/16(木) 16:32:41.81 ID:+gKSMTYJ - >>612
「甘こってり」ではないと思う。
あと、この商品は豆腐を温めて出てくる水分を計算されて作られているから、
あんまり神経質に水切りする必要はない。
肉っ気が少ないところが難といえば難だが、肉を入れて作るレトルト半調理品が
ともするとボケた味になるよりはずっとマシ。
一度試してみることを勧める。
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616 ：ぱくぱく名無しさん[]：2017/03/16(木) 16:58:10.63 ID:+gKSMTYJ - 補足すると、609に書いたのはニンニクと唐辛子を油でフライにしておいて、
それを油ごと回しかけるのな。
ちょっと油っ気が少ないから。
レンジでチンしてから、出てきた豆腐の水ごとよくかき混ぜてくださいな。
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