- 鉄のフライパンって可愛いね 56 [無断転載禁止]©2ch.net
618 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/03/11(土) 00:13:15.90 ID:/kfCZKWc - >>617
油返しした後にチンチンにあっためるのがあかんの？
それとも油返しすんなってこと？
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639 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/03/11(土) 14:21:50.60 ID:/kfCZKWc - >>615です。
みんなありがとう。
油返しした時点で調理に適した温度になってるということね。
家庭用コンロだから食材入れると鍋の温度が下がりそうで怖くて、油返しした後にもチンチンに焼いてたわ。
温度が下がるとくっつくっていう恐怖心からとりあえずチンチンにしなきゃって思い込んでたw
精進します。
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