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ぱくぱく名無しさん
質問スレッド131©2ch.net
ラーメンを自作する [無断転載禁止]©2ch.net
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書き込みレス一覧

質問スレッド131©2ch.net
664 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/02/20(月) 13:32:35.71 ID:IQzpY0+W
>>661
野菜の甘酢漬はどうですか

キャベツ 玉ねぎ きゅうり セロリなどの
生で食べられる野菜をざく切りにして
寿司酢のような合わせ酢に漬ける
ポリエチレンの袋に入れて空気を抜き
口を輪ゴムで止めると簡単
半日位から食べられるし
1週間は持ちます

好みの香辛料を加えてもいい
甘味や塩味もお好みでどうぞ
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359 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/02/20(月) 15:23:30.07 ID:IQzpY0+W
野菜たっぷりモツの味噌煮込み
極太麺にかけたら 旨すぎた
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399 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/02/20(月) 15:28:58.58 ID:IQzpY0+W
テキトウにやったら 発酵させ過ぎとか
少し舌触りが気になった

味は良いのだけどね
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216 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/02/20(月) 20:41:57.03 ID:IQzpY0+W
0.2g単位の増減は解る
1g単位の計りが1gはあてにならないのと同じ
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218 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/02/20(月) 21:22:50.40 ID:IQzpY0+W
私もそう思う 若干機械精度が良かったり
その程度で

所詮 目安でしょう
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97 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/02/20(月) 21:47:01.13 ID:IQzpY0+W
うるさいところは うるさい
実際糧にしないモノまで漁業権を
設定していることがあるので
空気を読む必要があります
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223 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/02/20(月) 22:54:03.19 ID:IQzpY0+W
>>222
皿の上にさらに皿を載せる計りがある
皿を載せれば解決


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