- そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 2 [無断転載禁止]©2ch.net
150 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/02/08(水) 11:13:53.01 ID:dyS4H8in - 他人のスタイル否定しても何もならんよ
味の好みも個々それぞれだ
みんなで楽しく美味い肉食おうぜ！
高級鉄板焼レストランの出来上がりサイズ程度にカットしておいて
カセットコンロに鉄板置いて、自分でコロコロ作りながら、少しずつわさび醤油で食べるのが好き
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156 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/02/08(水) 21:24:24.82 ID:dyS4H8in - >>151
お前貧乏丸出しだよw
「たまに食うステーキ肉は、こんなサイズでこんな厚みでこうやって焼かなきゃ」って発想が貧乏で貧困そのものw
お金貯めて叙々苑行ってシャトーブリアン注文して見な
カットして出してくるから
ステーキはニューヨクストリップばかりじゃない
コストコの安い肉なんかはニューヨークストリップのスタイルで食べるが
和牛の良い部位とか、焼き加減を変えて色々な味を楽しみながら食すんだよ
草履サイズのまま食らうのが高級と思ったら大違いw
オイルフォンデュとかの美味さも知らぬ阿呆なのだろうな
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158 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/02/08(水) 22:38:00.76 ID:dyS4H8in - >>153 >>154
そういうことだね
最近は溶岩プレート買ってみようかなと考えてるよ
俺はわさび醤油以外でこんなものを使ってステーキを楽しんでる
Hy's Seasoning Salt
https://www.amazon.ca/s/ref=bl_dp_s_web_6967215011?ie=UTF8&;node=6967215011&field-brandtextbin=HYS
Hy's ってのはカナダのドレスコードとか厳しい高級ステーキレストランでね
http://hyssteakhouse.com/
ここの秘伝のシーズニングソルトがなかなか絶品でね
日本じゃ売っていないんだが、これを焼く前に軽く振ったり、やいた後につけたりする
ハンバーグ作るときにも入れたりする
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