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2016年11月03日
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bary7jVB
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書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 158日目 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 158日目 [無断転載禁止]©2ch.net
74 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2016/11/03(木) 22:12:40.37 ID:bary7jVB
>>66
1．牛脂（油を引く）
2．牛肉を数枚
3．醤油を適量
4．砂糖を適量
5．火の通りにくい野菜（白菜の白い部分、ニンジン、シイタケなど）
6．水分の多い食材（豆腐、白滝など）
7．火の通りやすい野菜（白菜の青い部分、ネギなど）
大阪の実家ではこんな感じ
最初のうちは肉だけ
頃合いを見て野菜などを追加
味が薄くなったら醤油・砂糖で調整
外食ですき焼きを食べるまで、わりしたというものがあるのを知らなかった
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 158日目 [無断転載禁止]©2ch.net
75 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2016/11/03(木) 22:14:44.21 ID:bary7jVB
>>74に補足
砂糖はふつうの白砂糖でもいいけど、できれば色つき（三温糖、きび砂糖、ザラメなど）のほうがおいしい
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 158日目 [無断転載禁止]©2ch.net
77 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2016/11/03(木) 22:18:39.52 ID:bary7jVB
>>76
すまん、逆に書いてた
砂糖→醤油の順が正しい
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