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ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 154日目 [無断転載禁止]©2ch.net
麻婆豆腐のつくりかた ご飯10杯目©2ch.net
キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具28©2ch.net

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 154日目 [無断転載禁止]©2ch.net
884 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/08/23(火) 10:42:03.89 ID:J3116UdL
>>857
赤チンは製造工程での水銀が危険なだけで、薬品としての安全性は未検証。
まだ市販されてる。
麻婆豆腐のつくりかた ご飯10杯目©2ch.net
515 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/08/23(火) 11:20:05.36 ID:J3116UdL
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麻婆豆腐のつくりかた ご飯10杯目©2ch.net
517 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/08/23(火) 11:38:41.43 ID:J3116UdL
豆板醤とトウチジャンで適当に作ってみたが、
甘味を入れないと苦味が強めで、外食のみたいだ。
木綿豆腐の下茹でをしたら思いの外水が出なくて、
スープが少なくドライ麻婆、坦々豆腐?になってしまった。
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 154日目 [無断転載禁止]©2ch.net
888 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/08/23(火) 11:45:16.46 ID:J3116UdL
トーストや焼き魚も発ガン性があるんだっけ。
ステーキや焼き肉は大丈夫なのか?
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986 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/08/23(火) 13:00:52.91 ID:J3116UdL
ストックがダイソーの小さめのネットスポンジ、8個入り。
まだ売ってるのかな。
麻婆豆腐のつくりかた ご飯10杯目©2ch.net
523 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/08/23(火) 13:13:14.16 ID:J3116UdL
豆味噌独特の渋味というか。
香酢もそうで、使い処に悩む。
麻婆には入れなくても酸味があった。


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