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2016年04月18日
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XiSte+BY
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書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
【燻製】肉も魚も【スモーク】21モク目©2ch.net
【本格中華】お店の炒飯の味を目指すスレ【あの香り】 [無断転載禁止]©2ch.net
炒飯を上手くつくるためのスレッド・19 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
【燻製】肉も魚も【スモーク】21モク目©2ch.net
584 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2016/04/18(月) 00:16:09.88 ID:XiSte+BY
www
【本格中華】お店の炒飯の味を目指すスレ【あの香り】 [無断転載禁止]©2ch.net
561 ：
ぱくぱく名無しさん
[]：2016/04/18(月) 00:24:54.12 ID:XiSte+BY
それもあると思うけどそういう香りはその店が何を使うかに依存する香りであって
例のアノ香りに関してはどこの店でも共通で弱火なら家でも出るらしいから
少なくともアノ香りは油や食材や調味料や香辛料ほか
使ってる物が原因では無いってさ
炒飯を上手くつくるためのスレッド・19 [無断転載禁止]©2ch.net
461 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2016/04/18(月) 01:48:22.19 ID:XiSte+BY
弱火ピラフ「パラフワじゃない。パサパサで不味そう」
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