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ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 148日目 [無断転載禁止]©2ch.net

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 148日目 [無断転載禁止]©2ch.net
635 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/04/18(月) 12:49:39.65 ID:O1aA91Mt
さっき>>601試してみた
1合で200ccの水に30分浸水させて炊飯開始
最初だからレシピ通り13分でやったんだけど、仕上がりは上の方はしっとりと美味しく下の方がちょっとだけ固さを感じるような仕上がりになった
これって炊き過ぎなのかな?
次は炊飯10分でやってみようと思うんだけどどうだろうか?
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662 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/04/18(月) 18:05:09.52 ID:O1aA91Mt
どなたか炊飯にくわしいかた>>635おしえてください
下の方だけやや火が通り過ぎたとおもってるんだけど、この考えであってますか?
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671 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/04/18(月) 19:57:54.42 ID:O1aA91Mt
>>664,667
ありがとうございます
かに穴はできてました ふたが透明なので見えました
どうもやっぱり加熱時間が長ったみたいですね
次回は3分みじかくして10分で挑戦してみます
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674 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/04/18(月) 21:55:48.81 ID:O1aA91Mt
>>673
ああああ! そういえば10分ぐらいにチリチリいってました!
オコゲはすきなので美味しくたべれましたが、やっぱたきすぎだったのかあ
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677 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2016/04/18(月) 22:14:57.40 ID:O1aA91Mt
>>674
正確には10分前ぐらいからチリチリいい初めてそのまま炊いてました
その後はずっと聞こえてたのか覚えてませんが、大丈夫かなとは思った

>>675
そんなに水いれるんですか
いろいろレシピみてみると200tが多かったので試してみました
次回はちょっと増やしてみます
215tぐらいでいってみようかなあ


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