- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 145日目 [無断転載禁止]©2ch.net
745 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2016/02/17(水) 07:51:36.15 ID:79N1lo61 - ↓自分は最近このレシピ参考に作ってる
お惣菜屋さんに教わったポテトサラダ☆
http://cookpad.com/recipe/934126
いくつかのスーパーのポテサラ食べたうち一番美味しかったのは
ポテサラもマカロニサラダもほんのり甘かったけど、この辺も好みの違いだろうか
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750 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2016/02/17(水) 09:03:59.30 ID:79N1lo61 - >>748
不味いというかスーパーの惣菜と比べて今ひとつ物足りないって感じかな
酸味を足しても酸っぱくなるばかり、マヨや塩足してもしょっぱくなるばかりで何か違う
で、砂糖を少し入れてみたら、ああ単純に甘みを足せば良かったのかと
まーこういう総菜屋のポテサラが嫌いな人もやっぱいるよね、自分は好きだけど
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- 鶏皮の料理のスレ
509 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2016/02/17(水) 10:55:07.38 ID:79N1lo61 - 一口大に切った鶏皮をフライパンでじっくり焼いて余分な油を拭き取ってから照り焼きダレで味付け
ざく切りしたキャベツを加えて蓋をして蒸し煮にして、最後に軽く塩コショウ
ホカホカご飯を盛った丼に乗せて鶏皮キャベツ丼の完成
蒸したキャベツが甘くて鶏皮の脂っこさを中和してくれて美味しかったよ
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