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ぱくぱく名無しさん
【具沢山?】味噌汁総合スレ その1【汁沢山?】
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【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】 [転載禁止]©2ch.net

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【具沢山?】味噌汁総合スレ その1【汁沢山?】
670 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2015/11/10(火) 03:12:45.43 ID:wmX9bHYH0
吸い物も味噌汁も汁ものだよね
汁ものは汁が主体なんだよね。汁は出汁と味噌で出来ている
具になる野菜からも味は出る訳だけど、それが出汁と味噌の味を邪魔するほど入ってたら
困るでしょ。あるいは邪魔するような配合で入ってたら困でしょ?
【具沢山?】味噌汁総合スレ その1【汁沢山?】
671 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2015/11/10(火) 03:19:26.95 ID:wmX9bHYH0
ウチは煮干しで出汁を取ってるけど、>>669さんは何で出汁を取ってます?
出汁を取ってるんだから、それをちゃんと味わえなければ困るじゃない
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811 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2015/11/10(火) 13:27:49.23 ID:wmX9bHYH0
今週のテーマは「ヘルシー」なのか?
薄味と言いながら油の使用量はけっこう多いし、なんだかボヤケたテーマだな
【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】 [転載禁止]©2ch.net
890 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2015/11/10(火) 20:35:22.58 ID:wmX9bHYH0
風変わりなお友達をお持ちのようで
僕なら、包丁は現物を見て買えとアドバイスするけどね…
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820 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2015/11/10(火) 23:09:11.40 ID:wmX9bHYH0
あのハンバーグソース冷たいんだろ、論外だと思うよ
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821 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2015/11/10(火) 23:22:23.49 ID:wmX9bHYH0
それと、ステーキは常温に戻してから焼くのが常識だよね
それから想像すれば、あのハンバーグの真ん中は赤いと思う
あのメニューは生理的な嫌悪感を感じる


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