- 【藤次郎】包丁の選び方 60丁目【藤次郎以外】 [転載禁止]©2ch.net
590 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2015/06/08(月) 08:20:58.21 ID:cZ22l1lF0 - 負荷が高い木工刃物の領域まで行かないなら、実際に切る方で差を感じる事自体、
前段階の砥ぎ他何かに問題があるということだ。
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593 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2015/06/08(月) 20:32:05.37 ID:cZ22l1lF0 - 今でも新品が作られる剃刀でステンレスじゃないものは、工業先進国の「製品」ではもう日本剃刀のみだ。
例外になるのは、発展途上国の内需向け製品や、個人作家レベルの「工芸品」系等の極少数のみ。
研磨再使用型・替刃式全て含めてな。
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598 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2015/06/08(月) 21:45:16.46 ID:cZ22l1lF0 - 差が無くなるまで砥ぎこむ腕が無いだけの話。
包丁において、その水準はそれほど高くない。
＝差があると主張する者はヘタクソで間違いない。
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604 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2015/06/08(月) 23:17:54.81 ID:cZ22l1lF0 - 同じに出来る技能の有無と、手間取ってまで同じにする気力は別物
ステンレスを同じにする手間＞錆に関する手間と思えば、ステンレス敬遠もあるだけ
出来てやらない者は、「（切れ味に）差がある」とは言わない
平気で「差がある」と言う者は「出来てる気になってる出来てない者」
この差が理解できないヘタクソが、話を延々ループさせる。
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