- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ11 [転載禁止]©2ch.net
237 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/12/04(木) 01:43:38.43 ID:3b9ybnlq0 - お母さん、教えてください
エビの炒めものについてです
これみたいに、エビがそのまま丸まってるのと
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10840_%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%A8%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%B2%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%81%AE%E7%82%92%EF%BC%88%E3%81%84%E3%81%9F%EF%BC%89%E3%82%81%E7%89%A9.html
これみたいに背中側がパカーと割れてるのがあるんだけど
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/5578_%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%88%E3%81%B3%E3%83%9E%E3%83%A8.html
どうしたらパカーっと割れるの？
両方とも調理方法の手順に身を切るとか書いてないんだけど、エビの種類の違い？
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