- 【梅干梅酒】梅仕事 34年め【梅ジュース】
298 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/08/16(土) 07:13:30.34 ID:sZ6nirfG0 - >>293
彡⌒ミ 彡⌒ミ
(´･ω･`)･ω･`) ｷｬｰ
/ つ⊂ ＼ ﾊｹﾞﾙｰ
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- 【梅干梅酒】梅仕事 34年め【梅ジュース】
299 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/08/16(土) 07:14:20.62 ID:sZ6nirfG0 - 間違えた
>>293
彡⌒ミ 彡⌒ミ
(´･ω･`)･ω･`) ｷｬｰ
/ つ⊂ ＼ ﾊｹﾞﾃﾙｰ
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- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ9
395 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/08/16(土) 16:16:30.17 ID:sZ6nirfG0 - >>394
ググってみたけど、あっさりしたおろしリンゴジャムみたいな感じなのね
楽天レビューを見て想像してみたけど、甘すぎずあっさりしてて、悪くいうと特徴のないぼけた味といった感じなのかな？
酸味があまりないという意見もあったのだけど、もしそうならレモンジャムやマーマレードみたいな味がはっきりしてて風味と酸味のあるものと一緒にパンにつけたりはどう
レモンジャムやマーマレードはアオハタのが美味しいよ
そのまま食べるのがイマイチなら、アップルパイのリンゴの甘煮を煮る時に一緒に入れてそれと一緒にパンにのせて食べるとか、これをバニラアイスに混ぜたりかけたりしても美味しそう
もちろんこれと冷凍パイシートを使ってアップルパイにも
癖がなくてはっきりしない味なら料理にも適してそうよ
豚肉にリンゴを合わせるのはよくある手法なので、トンテキのソースにしてみるのも美味しそう
トンテキを焼いてフライパンから取り出したら、そのフライパンの肉汁が出たところにバター、醤油少し、レモン汁、リンゴバター加えてトンテキにかけて食べるの
バター醤油の風味、レモン汁の酸味でいい感じになると思うわ
でもあまりにも好みに合わないなら食材をムダにしてしまうから、思い切って処分してね
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- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ9
396 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/08/16(土) 16:20:00.88 ID:sZ6nirfG0 - >>394
追記
アップルパイの中身とトンテキのソースをを作る時は特に、レモン汁は必ず入れてね
味を引き締めるので、入れないとこれもぼけた味になるので
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- 【梅干梅酒】梅仕事 34年め【梅ジュース】
310 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/08/16(土) 19:21:28.14 ID:sZ6nirfG0 - そういや、梅酢も梅干しもペット容器だね
うち梅シロップはワインの空ペットボトルだけど全然問題なし
変質しそうって気持ちは分からないでもないけど
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- 【梅干梅酒】梅仕事 34年め【梅ジュース】
312 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/08/16(土) 19:35:12.96 ID:sZ6nirfG0 - >>311
お酒、ペットボトルでも売ってるから大丈夫でしょ
心配ならお酒入ってたの使えばいいし
焼酎とか日本酒とかワイン、ウィスキーもペットボトルだ
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