トップページ > 料理 > 2014年08月16日 > NtALiCOX0

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ぱくぱく名無しさん
◆◆◆ 包丁の選び方 五十六丁目 ◆◆◆

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◆◆◆ 包丁の選び方 五十六丁目 ◆◆◆
440 :ぱくぱく名無しさん[]:2014/08/16(土) 17:14:50.80 ID:NtALiCOX0
切れ味だけの話なら1000番で終わらせた方が切れるよ。
それ以上の番手で研ぐのは耐久性を上げるため。
永切れとも言うよね


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