トップページ > 料理 > 2014年05月09日 > t66yanFJ0

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ぱくぱく名無しさん
自分で魚をおろして肴にしている奴 21枚おろし

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自分で魚をおろして肴にしている奴 21枚おろし
742 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2014/05/09(金) 20:37:13.23 ID:t66yanFJ0
アジに一票
これから旬だし新鮮なのを選ぶ目利きにもなる

たまにはイサキやタイなんかさばいてみて
骨に身が多く付いても潮汁で
自分で魚をおろして肴にしている奴 21枚おろし
745 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2014/05/09(金) 20:58:38.96 ID:t66yanFJ0
包丁は確かに出刃の方が便利で効率よいです
しかし三徳や牛刀などいまある包丁でできますよ
包丁を買い足す前に砥石を買ってよく切れる包丁にしませう


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