- ものすごい勢いで誰かが献立を考えるスレ50品目
687 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/05/09(金) 16:39:04.41 ID:flNyJQRS0 - 牛筋は取り除いて冷凍するなりして次回の別料理に利用
残りは(好みで牛乳やトマト缶orジュースや豆水煮缶等入れて)消化しやすいように
ミキサー等でポタージュにしてシチュールー代わりにコンソメで味付け
牛筋除いた分の蛋白質補うために卵を割りいれても
勿論お子さんの分だけ↑のようにして、残りは予定どおりビーフシチューにしても可
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688 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2014/05/09(金) 16:49:20.84 ID:flNyJQRS0 - 687訂正
牛筋から出汁出てるからコンソメ不要ですね。味見て必要なら、ということで
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