トップページ > 料理 > 2014年05月09日 > 7/tjX44L0

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ぱくぱく名無しさん
調理師として生きるということpart27

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調理師として生きるということpart27
220 ：ぱくぱく名無しさん[]：2014/05/09(金) 19:14:17.67 ID:7/tjX44L0
どんなタイプの店でやるかにもよるけど、35過ぎて1からとなるとものすごく入り口を選ばないといけないと思う
海外は技術的に難しいことは割りと要求されないけど、それでも未経験はキツイんじゃないかなあ
調理師として生きるということpart27
223 ：ぱくぱく名無しさん[]：2014/05/09(金) 22:02:08.44 ID:7/tjX44L0
>>221
一番ご自分がやりたい料理はなんですか？
ファーストフード、定食屋、居酒屋、給食、仕出し、割烹、懐石、フレンチ、イタリアン、etc


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