- 【唐揚げ】★★★マイからあげ★★★2
484 ：ぱくぱく名無しさん[]：2014/02/28(金) 22:08:40.22 ID:VGXtgU9R0 - 1、ボールに醤油、オイスターソース（中華の調味料）、日本酒、ニンニクオールスパイス
を入れて、もも肉を揉み込み10分待つ。
2、業務スーパーの唐揚げ粉を水で溶かし、1を入れ、2時間くらい漬ける。
3、煙が上がる手前くらいに熱した油に2を投入し、表面がきつね色で、カリッとするまであげる（油が熱いから割とすぐ）。
4、3のままだと、半生なので、弱火にし、30秒くらい経った油で中に火を通す。
5、塩こしょう、レモンをかければほっともっとの唐揚げ。
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