トップページ > 料理 > 2014年01月06日 > VYFkjxM30

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ぱくぱく名無しさん
質問スレッド125
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 15
◆◆◆ 包丁の選び方 五十三丁目 ◆◆◆
キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具23

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質問スレッド125
163 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2014/01/06(月) 11:31:12.88 ID:VYFkjxM30
サシが多い肉は煮るとすぐにコンビーフ状にほぐれちゃうので煮込みには使いにくい
蒸しでは臭いがキツイだろうし、焼くしか無いとは思う
多少くさいほうが肉自体の味はいいので香辛料でごまかすしか無いよね・・・
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 15
310 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2014/01/06(月) 11:41:14.90 ID:VYFkjxM30
>>309 じゃぁ、モモ・ムネの100g単価書いてみ ノーブランドの方ね
◆◆◆ 包丁の選び方 五十三丁目 ◆◆◆
599 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2014/01/06(月) 15:11:41.59 ID:VYFkjxM30
>>593 手に持ってなんぼ、人の意見や評判なんて関係ない
足を使って売り場で持ってみた方がいい

基本、靴や洋服と同じで通販で買うもんじゃない

刃(鋼)の性質は説明できるけど、それも絶対じゃないしね
キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具23
914 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2014/01/06(月) 15:19:30.88 ID:VYFkjxM30
んじゃ否定すっけど

年齢的にやばくなったらALL電化だろうな
ガスコンロ使うなら「火から目を離さない」これが出来ないならタイマーがあろうと料理する資格が無いんじゃないの

電子レンジ・保温・圧力・電気蒸し器にIH・・・
といくらでも安全性能の高い調理器具があるのにガスにこだわるなら「目を話しても良い道具」に興味を持たない方がいい
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 15
317 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2014/01/06(月) 15:45:26.35 ID:VYFkjxM30
>>316 会員制のコストコやコープ、大量買・冷凍専門の業務スーパーや50台規模の駐車場併設の店じゃない限り
そんなもんなので気にしない方がいい


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