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ぱくぱく名無しさん
日本料理を本音で批判するスレ★３

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日本料理を本音で批判するスレ★３
957 ：ぱくぱく名無しさん[]：2014/01/06(月) 16:54:50.14 ID:H46/3RYG0
最近の居酒屋チェーンで刺し身の四点盛りと言うメニューがあった
異常としか言い様がない、日本人が考えたメニューじゃない事は確かだろう
こんな処から日本文化が蚕食されていると感じた
日本料理を本音で批判するスレ★３
958 ：ぱくぱく名無しさん[]：2014/01/06(月) 17:03:07.16 ID:H46/3RYG0
>>949
糠床は日本文化のオマケではない、寧ろ発酵食は日本の食文化の王道
発酵物を一切排除したら日本食に成らない


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