トップページ > 料理 > 2014年01月06日 > DgE0e9uB0

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ぱくぱく名無しさん
安物ステーキをおいしく食べる方法を語ろう

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安物ステーキをおいしく食べる方法を語ろう
417 :ぱくぱく名無しさん[]:2014/01/06(月) 04:46:02.98 ID:DgE0e9uB0
ためしにシチュー用の牛肉を買って来て
ステーキにしてみたけど筋が硬くて食べにくかった
やはり圧力釜がないと不便かなと思っていたがこんなのを見つけたよ
赤ワインを利用すること。そして一時間半ほど弱火で煮るのがポイントのようだ


    ・( シチュー用牛肉 ) 簡単手作りビーフシチュー
        http://cookpad.com/recipe/2451928
        http://cookpad.com/recipe/1868228

・TV「まるどりっ!」 ビーフシチューのお肉をやわらかくする方法! (2011/12/24)
        http://uxtv.jp/blog/marudori/sittoku/2011/12/post-95.html


  


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