- 安物ステーキをおいしく食べる方法を語ろう
417 :ぱくぱく名無しさん[]:2014/01/06(月) 04:46:02.98 ID:DgE0e9uB0 - ためしにシチュー用の牛肉を買って来て
ステーキにしてみたけど筋が硬くて食べにくかった やはり圧力釜がないと不便かなと思っていたがこんなのを見つけたよ 赤ワインを利用すること。そして一時間半ほど弱火で煮るのがポイントのようだ ・( シチュー用牛肉 ) 簡単手作りビーフシチュー http://cookpad.com/recipe/2451928 http://cookpad.com/recipe/1868228 ・TV「まるどりっ!」 ビーフシチューのお肉をやわらかくする方法! (2011/12/24) http://uxtv.jp/blog/marudori/sittoku/2011/12/post-95.html
|
|