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2013年12月18日
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fmrKeR0sO
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ぱくぱく名無しさん
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ6
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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ6
576 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2013/12/18(水) 19:55:57.33 ID:fmrKeR0sO
>>575
牛肉からは多少水分が出るけど、ごぼうはそうでもないから
調味料だけで長々と炒めると先に焦げ始めてしまうんじゃないかしら?
ある程度は作る分量にもよるけど、しっかり炒めたら調味料とだし汁を入れて
汁気を飛ばしながら煮ていくといいと思うの
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