トップページ > 料理 > 2013年12月08日 > GXPt8Lf60

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ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 99日目
【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン20】

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 99日目
787 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/12/08(日) 16:35:06.24 ID:GXPt8Lf60
>>785
同じ原理でノンオイルフライだけでなく、ピザなどを焼く事も出来る、
「コンベクションオーブン」ってのがあって、そっちの方が安い。
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 99日目
814 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/12/08(日) 23:44:59.06 ID:GXPt8Lf60
>>813
オーブントースターで焼き魚をすると、落ちた油が発火するから、
トレイに乗せて焼かないといけない。
そうすると、魚がトレイにくっついたり、
魚から出たトレイの油に魚が漬かってしまったりと、何かと不都合が多い。

何より庫内が洗えないし、焼き切るまでは温度が上がらないから、常に魚臭い。
その匂いが常時キッチンに籠もるので、やめた方がいい。
【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン20】
168 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/12/08(日) 23:51:42.13 ID:GXPt8Lf60
>>167
多少の塩なら「他の材料を増やす」でどうにかするけど、
それをやってもどうしようもないくらいしょっぱいなら、
廃棄した方がいいかもね。

「中和」は無理。
簡単に中和出来るなら、俺は海水を中和して瓶に詰めて売るよ。

普段料理をする人なら、他の料理のソースにしたり、
ドレッシングにしたりと言ったアレンジを薦めるけど、
普段全くしない人には難しいんじゃないかな。


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