- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ6
381 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/12/07(土) 01:38:37.79 ID:pcXuE2ZW0 - >>379
鶏ガラの下処理さえしっかりして臭みが抜けていれば、香味野菜なしで煮て、人間用の分だけ香味野菜を後から風味付けに加えるのでも大丈夫だと思うよ 犬にも毒でないものをはじめから入れるなら、人参や大根の端っこや、キャベツや白菜の外側の葉や芯を一緒に煮てもいい出汁がでます 臭みが出ないか心配なら、下処理の茹でこぼしの時にでもレモンスライスを2〜3枚入れるといいよ 茹でこぼしの後はしっかり洗うし味は変わらないです
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383 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/12/07(土) 07:12:29.18 ID:pcXuE2ZW0 - スープだけならなんともないと思う
鶏の骨はそのままやると刺さるからダメだけど
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400 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/12/07(土) 20:23:08.82 ID:pcXuE2ZW0 - >>390
うちならうどんにする 野菜入れて玉子落として薄揚げとネギでも入れればいいと思うよ
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