- ◆◆◆ 包丁の選び方 五十三丁目 ◆◆◆
329 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/11/18(月) 01:45:52.14 ID:xF+JLf8T0 - 高校中退の水産加工バイトが、プロのつもりになっているだけだと思ったが？
料理人じゃなくて、加工ラインの作業員だよ。
たとえば、料理店の料理人であるなら、毎日キャベツ10玉刻むのが仕事
とかありえないだろ？まあ、加工ラインで機械じゃなくてバイトがキャベツ刻むとかもありえないけどな。
このスレはキャベツ刻むのが大好きだけど、少なくともプロといわれる連中が、
毎日10玉キャベツ刻むのに、片刃(霞)和包丁をわざわざ選ぶとも思えない。
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331 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/11/18(月) 02:13:23.67 ID:xF+JLf8T0 - >>330
あ、いや、毎日毎日キャベツを延々と刻んでいるなんてことは、
脳内妄想だということはわかっているから。
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354 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/11/18(月) 23:31:21.78 ID:xF+JLf8T0 - タコの皮は雑菌の温床だというぞ。
生食するなら、皮は剥いたほうがいいんじゃないか？
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