- 炒飯を上手くつくるためのスレッド・16
99 ：ぱくぱく名無しさん[]：2013/11/08(金) 09:16:55.66 ID:iovhwB7oO - >>98 ちょっと待ってな。先に貼りものの用事を。
【炒飯】出口の見えない「チャーハン」の迷宮…炊きたてのご飯か？それとも冷めたご飯か？味や食感の違いを検証、「炒飯大実験」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383867184/
電子顕微鏡で
・炊きたて飯
・冷や飯
・冷凍保存飯
の断面が出てるからお蔵入り前までに見とけ。
98さん家庭用コンロの火力調べてきますノシ
| - 炒飯を上手くつくるためのスレッド・16
100 ：ぱくぱく名無しさん[]：2013/11/08(金) 09:37:35.84 ID:iovhwB7oO - >>98 ガラケなんであんまり調べられんが
http://m.rakuten.co.jp/meicho/n/ts-208p/
こんな業務用ひとくちコンロが９６００だから、火力は充分じゃね？
ただ、アウトドア用って座りはいいのかな。中華鍋に炒飯が入ったやつをコンロに乗せて前に押っつけるでしょ。
課題はその辺りじゃねーの？
|
|