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ぱくぱく名無しさん
□■自家製ヨーグルト■16パック目■□

書き込みレス一覧

□■自家製ヨーグルト■16パック目■□
678 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/11/07(木) 11:41:07.47 ID:M3uEIvVH0
そのうちジャージー牛乳・牛乳+無糖練乳・牛乳+生クリーム・生クリームだけで
作ろうとおもってるんだけど、そういうモノを試しているブログとか無いですか?
□■自家製ヨーグルト■16パック目■□
681 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/11/07(木) 13:49:31.86 ID:M3uEIvVH0
生クリームだけだと固まらないっていうのを発見した(´・ω・`)
□■自家製ヨーグルト■16パック目■□
685 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/11/07(木) 18:44:31.52 ID:M3uEIvVH0
>>683,684
ヨーグルトメーカー "生クリームだけ"
とかいう感じでググったら「固まらなかった」とか書いてるブログがみつかったので・・・。

タニカのつくり方では牛乳8割混ぜてたから。
□■自家製ヨーグルト■16パック目■□
686 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/11/07(木) 18:45:28.92 ID:M3uEIvVH0
とりあえず今日は牛乳850ccくらいに無糖練乳を180cc混ぜたものを仕込んでみた。


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