- 【業務用スーパー】おすすめ食材・調理【安い】
37 ：1[]：2013/10/25(金) 00:25:22.35 ID:D7wmkt/90 - 食べ過ぎて胃もたれする；；
しかし今までの反省で今日は温度計でしっかり温度管理したせいか下手なチェーン店より旨い！！
これIHかなんかで自分の部屋で揚げて串かつとか食べたいなｗｗ部屋が油もつれになるかｗあと火事がこええな
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- 【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 9鍋目【広東鍋】
557 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/10/25(金) 00:32:44.55 ID:D7wmkt/90 - 中華なべの持ち手が木のやつって長年使ってたら急に折れたりするのかな、調理中に急に折れたら大惨事だなと思って
僕の使ってるのたぶんこれだと思うんだけど↓亡くなった母親が新品のままで放置してたのでいま愛用してる
ファンシア 鉄製木柄北京鍋 30cm お玉付き FAN-30P
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- 【業務用スーパー】おすすめ食材・調理【安い】
39 ：1[]：2013/10/25(金) 19:49:52.51 ID:D7wmkt/90 - 油測る温度計ってあらっちゃいけないんだ・・・メーターのとこ水入って壊れとるｗ一日で終了(´･ω･｀)
昨日どっちのケンミンショーで紅しょうがやってたんで業務用見てきたけど、さすがに量多いな、枕くらい大きかったぞｗスーパーで小さいの買ったわ
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- 【業務用スーパー】おすすめ食材・調理【安い】
41 ：1[]：2013/10/25(金) 21:13:48.21 ID:D7wmkt/90 - ナンプラーって魚の醤油だっけ
結構癖がありそうな雰囲気なんで食べたことないんだが、調べたらエスニック系なんだね
友達がエスニックとか東南アジアの料理大好きなんだよね。いいレシピないかなあとググッたらもやしと結構合うみたいね
あと>>32さんのカレーの調味料で調和させるのも旨いみたいだねえ
にんにくの芽か茎か忘れたけど業務用で冷凍で売ってた。いつもはスーパーで買うんで買わなかったけどね。
炒め物とか中華料理に入れたらおいしいぞ。ナンプラーとかとも合いそうな気がするよ
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