トップページ > 料理 > 2013年10月14日 > cWH7Zpip0

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ぱくぱく名無しさん
日テレ☆キューピー3分間クッキング☆総合
●●NHK・きょうの料理13●●
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ34樽目【ヌカ漬け】
シャトルシェフ

書き込みレス一覧

日テレ☆キューピー3分間クッキング☆総合
880 :ぱくぱく名無しさん[]:2013/10/14(月) 17:44:48.02 ID:cWH7Zpip0
「マヨネーズ入れると外はカリッと中はふっくら焼けます…」ってホント?
きっと今日はキューピーのゴリ押し企画だなw
●●NHK・きょうの料理13●●
164 :ぱくぱく名無しさん[]:2013/10/14(月) 17:51:08.39 ID:cWH7Zpip0
丸美屋の素が出てから甘くて辛くない子供向けの味付けが一般家庭では主流になったね。
あれは「挽肉入りあんかけ豆腐」で麻婆じゃない、って言いつつ不味そうで食べたことないけどw
我が家の麻婆は陳健一レシピ。
日テレ☆キューピー3分間クッキング☆総合
882 :ぱくぱく名無しさん[]:2013/10/14(月) 20:40:35.68 ID:cWH7Zpip0
ピザ生地にはオリーブオイルを入れるからね。
それと同じ理屈かな。
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ34樽目【ヌカ漬け】
481 :ぱくぱく名無しさん[]:2013/10/14(月) 20:43:14.54 ID:cWH7Zpip0
白菜は一日くらい干してから漬けるんじゃなかったっけ?
シャトルシェフ
707 :ぱくぱく名無しさん[]:2013/10/14(月) 20:45:18.44 ID:cWH7Zpip0
シャトルシェフで添付のレシピ本通りに茶碗蒸しつくってみたけど
柔らか過ぎだった。だし200mlに卵1個がデフォなんですか?


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