- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ4
996 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/09/22(日) 12:20:05.96 ID:jWU7D0V+0 - >>992
好きなめんつゆを返しとして利用して、あとは昆布だし、鰹だしを自分でとって薄めるのが一番かしら
まずは、桃屋のつゆを購入してみて、そこに顆粒鰹だし、昆布だしのダシで薄めて
挑戦していくといいと思うわよ
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- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ4
999 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/09/22(日) 13:51:02.87 ID:jWU7D0V+0 - >>997
可能なら、日本酒、みりん、醤油も購入して、
いろいろ追加して調整してあげるといいわ
市販のは割と甘いのが多いからお醤油で調整したくなるでしょうし、
日本酒をいれると風味が全然違うのよ
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- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ5
10 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/09/22(日) 19:27:33.05 ID:jWU7D0V+0 - >>8
たぶん大丈夫だと思うわ
お母さんは2ヶ月ぐらい家においてあるわね
お母さんも>>9お母さんのようなものが使い易いと思うわね。特にどんぶり物、カツ煮とかかしら。
とんかつ、フライなどの揚げ物をめんつゆに大根おろし、生姜おろしといれて煮込むだけよ
いわゆるカツ煮みたいな感じになるわ
あとは、前スレのように温かいおそばに挑戦するとあっというまよ
例えば、こんな感じで使うわ
めんつゆ（2倍濃縮）100cc、水300cc、日本酒大さじ2、醤油適量、みりん適量、顆粒昆布だし適量、
顆粒鰹だし適量、砂糖軽く一つまみでそばつゆを作って、茹でる→洗う→温めたおそばをいれるだけ
一度に100cc以上使えるからあっという間になくなるわ
麺類はたぶんざるそば系で食べてきたと思うので、温かいおそばで挑戦してみると
またおもむきが変わって結構たべられるし、おいしいそばつゆを作ろうというモチベーションで結構
消費できると思うわ。試してみてね。
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