- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 94日目
112 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/31(土) 12:29:13.51 ID:0H/CwAIu0 - 豚の角煮つくったよ 味染み込ませ中 おいしくできるかなー。
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128 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/31(土) 19:03:42.97 ID:0H/CwAIu0 - >>122
キャベツ。コスパも便利さも胃にも良い。刻んで主食の前にまず食べると体が違うぞ。生よし炒めてよし、肉と愛称超良し。
もやし。VC。茹でてごま油と豆板醤とちょい醤油からめるだけでンまい。買って１袋まるごと食って在庫過多なし。
茄子。これはコスパと味よし。油でパッと揚げるか炒めて、めんつゆかけ出汁にひたすだけで超うまい。
きのこ。これは味と整腸。舞茸おすすめ。ちゃっと炒めて醤油ちょい振るだけで実にうまい。
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142 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/31(土) 21:26:26.77 ID:0H/CwAIu0 - >>133
旬の魚行くといいよ 結果的に安くてうまい
刺身じゃなく 焼く・煮る・マリネ・ムニエルで食べられるといいよ
栄養面を補うことを考えてなら サバ、アジ、サンマなど青魚はより効果的。
鯖の味噌煮でもなんでも 自分で作ってみると「うまい！」って驚くよ
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150 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/31(土) 22:38:33.90 ID:0H/CwAIu0 - いいとこの料理みたいにする方法として
酒は一番いい方法の１つだと聞いたことがあるな
>>149
煮る系は骨を持て余すとかないじゃん スカッと外れるから まあ鯖味噌は缶でもうまいのあるけど
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