- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 93日目
965 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/08/28(水) 08:27:36.13 ID:SG3X4Q3l0 - へぇ、コンフィなる物はそういう物か
でもオリーブ油やサラダ油を使っても、平気で単にコンフィとだけ呼ぶのは もしかしたら日本の料理界だけなんじゃないか、って気もするな それに、日本の一般家庭に浸透してるほどの言葉じゃないよね、コンフィは ましてや自炊スレ上で、説明も無しでいきなり名前を出しっぱなしなだけなのは ちょっとイヤミな気もする、言い過ぎだったらごめんな
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