- 鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 15
44 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 18:55:04.51 ID:3XGHHePz0 - 生肉のまま素手でぶちぶち千切って
塩・こしょう・酒で加熱したやつが好き
筋肉の繊維に沿って避けるので、その食感がいい
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- おまえらの弁当に入れるオススメのおかずって何よ？
51 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 18:57:05.23 ID:3XGHHePz0 - 書籍でもWebでも傷みやすいから注意するものとして必ずといって良いくらい挙げられてるんだけど・・・
傷まないという根拠は、自分の経験？
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- 【心に】貧乏のどん底料理 Mark.63【栄養】
904 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 18:59:26.82 ID:3XGHHePz0 - カレーやシチューくらいなら煮込むっていうほど煮込まなくても作れるよね
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- 日テレ☆キューピー3分間クッキング☆総合
670 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 19:03:07.13 ID:3XGHHePz0 - >>664
そのお菓子だって洋菓子だし
西洋料理もけっこう手順複雑でしょ
海外の厨房にお邪魔するような番組見てると
複雑なのをアバウトに作ってたりするけどｗ
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- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 93日目
659 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 19:06:49.56 ID:3XGHHePz0 - >>610
１つも置いてない
肉野菜炒めの味のバリエーション増やすためにと思って中濃を買ったことあるけど
イメージより水分多くて水っぽくなっちゃうし
なかなか減らなくて冷蔵庫のスペースとって困った・・ orz
次に買うなら粉末のソースがいいなあ
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- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 93日目
660 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 19:09:42.93 ID:3XGHHePz0 - >>632
つーかウスターソースで代用するくらいなら
市販のビーフシチューの固形ルーでよくね？
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- 質問スレッド124
93 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 19:14:29.41 ID:3XGHHePz0 - ヘンケルスっつーか、ツヴィリングだな
価格帯でサイトのドメインから分けてあるよね
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- Dlifeの料理番組を語る
382 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/08/19(月) 19:17:35.70 ID:3XGHHePz0 - >>376
むしろ重曹だけだと苦いから
それを打ち消すためにミョウバン（これにアルミが含まれる）とか入れてるんじゃなかったっけ？
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