- ドイツ料理 Zwei
85 :ぱくぱく名無しさん[]:2013/08/14(水) 06:42:14.15 ID:uhw2B7Zi0 - 一般的なドイツ料理となるとレベルは高くないかもしれないが、
南ドイツ料理はウィーン料理とほぼ同じだし、プラス郷土料理もある。 ウィーン菓子みたいなのも多い。 豚肩肉にオニオン&マスタードをのせてカリカリになるまでローストしたものもある。 それにソースも地ビールを使ったソースやバターで食べる。 めちゃくちゃうまいぞ。 季節によってはジビエ料理もあるし、ワインも豊富。 バイエルンは欧州トップレベルの肉料理に出会えることも多いよ。 南ドイツは欧州の中でもレベルは高い料理があるのは間違いない。 イタリアとかもそうだけど、北と南では料理が全く違う。 フランスはレストランで食べる宮廷料理はうまいが、普段に家で食べる料理はファーストフードっぽい味のが多いよ。 ベルギー料理やウィーン料理すらイメージできない人が多いもんな。
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