- 【慢性】膵炎になった人の為の食事【急性】
667 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/31(水) 12:19:22.08 ID:k3fFsPRN0 - 焼肉的なもの食べたいー
牛レバー（たんぱく19.6g/脂質3.7g）
牛ハツ（たんぱく16.5g/脂質7.6g）
牛ミノ（たんぱく24.5g/脂質8.4g）
あたりはセーフっぽい、つか牛すじ煮込みなんかも全然OKむしろ推奨
その他の正肉類やホルモン（小腸）なんかは存在を忘れよう。さようならカルビ
あと意外とまるでダメなのはタン←こいつ脂質のカタマリだよ…お前もバイバイだ
|
- 【慢性】膵炎になった人の為の食事【急性】
668 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/31(水) 18:38:08.72 ID:k3fFsPRN0 - リンガーハットでもこいつなら
「海鮮とくちゃんぽん」（たんぱく28.2g/脂質13.4g）
具が豚肉じゃなく海鮮なのでググっと脂質が低い
＃ なおリンガー本社にメールで聞いたところHP表示の栄養成分はスープ込みとのこと
＃ スープを飲まなければ、上記よりカナリ脂質（や塩分）を抑えられるよ
また季節限定らしき「夏とく冷やし麺」は更に良好（みそ味なら19.8g/2.9g）
一方で皿うどんは油で揚げているだけあって凶悪な脂質（1杯で33.7g）…バイバイだ
|
- 【慢性】膵炎になった人の為の食事【急性】
670 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/31(水) 22:08:27.47 ID:k3fFsPRN0 - ヒレを「焼き」で食べるのってレバーより食べにくくない？
定番のヒレカツにしちゃうと、揚げ油の脂質がたっぷり過ぎてイミフだし
旨味を残そうと豚肉を浅く焼くのは怖い（ササミならピンク残ってても何故か平気）
──→豚ヒレを美味しく食べられるレシピ投下きぼ
「ざる蕎麦」（たんぱく12.24g/脂質1.44g）
こいつは優秀だな
多少の揚げ玉（たぬき）や月見、海老天蕎麦くらいなら許容範囲
鴨南蛮やカレー蕎麦は流石にナシだがー
|