- 鉄のフライパンって可愛いね 34
392 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/31(水) 10:12:17.98 ID:jIHJeMSqP - 焼き魚は焼いた方が美味しいから、焼き魚オススメのフライパンてのはないです。
グリルパンは煙は少ないけど焼き魚じゃないし。
うちはサンマ焼くとき換気扇のそばで七輪つかってる。
美味いけどいろいろ面倒なのでほとんど焼き魚は
食べないけどココぞという時だけです。
しょっちゅう使うなら、コンロの魚焼きグリルか、
フタ付きの魚焼き器が美味しいと思います。
煙とか洗い物が手間なのは焼き魚の宿命だと思います。
他の方法としては、ダッチオーブンにスノコを敷いて燻蒸しても美味しい。
でもやっぱり洗い物は面倒ですけど。
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393 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/31(水) 10:21:49.65 ID:jIHJeMSqP - じゃあ色々な選択肢から選ぶなら、ってことだとグリルパンが正解なのかな。
焼き魚風で煙も少なく洗い物も比較的楽だしなぁ。
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405 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/31(水) 22:14:03.85 ID:jIHJeMSqP - 火がでかいわりに火力弱そうだし思ったほど水分飛んでないんじゃないかなぁ。
あとS&Bのテーブルコショーはパンチが効いてないから入れ過ぎでもなさそう。
プロには及ばなくてもまずまずの出来じゃないかな。
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