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ぱくぱく名無しさん
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ33樽目【ヌカ漬け】

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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ33樽目【ヌカ漬け】
905 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/30(火) 12:59:00.28 ID:wQbm2B6q0
>>904
なるほど、野菜の水分のみで作るのですね！
それなら乳酸菌が大量にできるでしょうし
捨て漬けで塩分濃度は下がりますね
理に適っているいるけどかなりの野菜を捨て漬けする事に…
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ33樽目【ヌカ漬け】
906 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/07/30(火) 13:00:16.78 ID:wQbm2B6q0
いるいる→いる


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