トップページ > 料理 > 2013年07月30日 > r7DO8jSf0

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ぱくぱく名無しさん
【薫製】肉も魚も【スモーク】15モク目【燻製】

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【薫製】肉も魚も【スモーク】15モク目【燻製】
466 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/07/30(火) 12:03:35.87 ID:r7DO8jSf0
>>437
>>444
おお。俺もつい最近安物の折りたたみ式スモーカー買って、附属のアルミ皿の上にアルミホイル置いて
カセットコンロで燻製しようと思ってたら、すぐにチップに火がつくので困ってるところだった。

カセットコンロでも応用効くよね。厚めのアルミボウル。
【薫製】肉も魚も【スモーク】15モク目【燻製】
467 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/07/30(火) 12:08:16.62 ID:r7DO8jSf0
カセットコンロだと、アルミボウルすぐダメになっちゃうかな。
附属の皿の上におけるようなアルミボウルだと大丈夫かもしれないけど。
小さなフライパンとか、キャンプ用品の炭おこし機とかも考えてみるか。


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