トップページ > 料理 > 2013年06月20日 > RJ/zlnc+0

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ぱくぱく名無しさん
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ33樽目【ヌカ漬け】

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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ33樽目【ヌカ漬け】
271 ：ぱくぱく名無しさん[]：2013/06/20(木) 16:44:53.69 ID:RJ/zlnc+0
ぬか床ってその地方や気候、菌の種類、湿度、温度のちょっとした違いが影響しますよね
なかなかネットで文字読んだくらいでうまくできるものでもなく
全く初めてのひとだと大変ですわな

黄金比率の完璧なやり方があればいいのにね


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