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2013年06月11日
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ugmXgOs00
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ぱくぱく名無しさん
調理師として生きるということpart26
書き込みレス一覧
調理師として生きるということpart26
816 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2013/06/11(火) 20:03:03.00 ID:ugmXgOs00
クックパッドはあくまで一般の家庭で行う調理を前提にした調理工程で説明してるやん
大量調理の職場だとコンベクションつかったり手順が異なってくるから個人的にあまり参考にはしないな
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