- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 90日目
885 ：ぱくぱく名無しさん[]：2013/06/09(日) 02:41:23.89 ID:r4PQAz5n0 - >>880
適当に作ってるのではっきりとした分量はわからないのですが…f(^_^;)
ケチャップと味噌は大体等分でいいかなと。砂糖、からし、マヨネーズはその1/3〜を味をみながら加えて下さい。白ゴマはケチャップ及び味噌の倍量くらい？お好みで結構たくさん入れても大丈夫かと思います。
そしてここまで合わせたら、ソースを入れる前に必ず一度混ぜて下さい(混ぜずにソースを入れると分離してしまうので)。
ソースを入れすぎるとすっぱくなってしまうので注意して下さいね。
個人的には、甘くしすぎずからしをきかせる感じで作るとおいしいかな〜と思います。
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