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ぱくぱく名無しさん
【簡単】 ザワークラウトって最高!! 【保存食】

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【簡単】 ザワークラウトって最高!! 【保存食】
106 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/05/26(日) 02:24:43.79 ID:2LR+y0EdO
>>105
部屋の温度は23度前後。
作る過程で酸っぱい匂いは感じなかった。
お茶みたいな匂いがしていたが1週間経ったあたりからビールの匂いもしてきた。
色は少し緑がかったベージュ色。

生ゴミの腐った匂いがしていたが、試しに絞らすに食べてみた。
直ぐに戻しそうになったから吐き出した。
苦くも酸っぱくもなく、腐ったビールの匂い通りの味がした。
絞って食べてみたら何とか食べられそうだったけど、腐った味なので辞めた。

アドバイス大変参考になりました。
ありがとうございます。
【簡単】 ザワークラウトって最高!! 【保存食】
107 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/05/26(日) 02:49:07.02 ID:2LR+y0EdO
そういえば、韓国の美容法に野菜を腐らせた液を顔に化粧水として使ったりしているらしく、それが美肌に大変良いらしいのだが、ザワークラウトの絞り汁を化粧水として使ってたりする方はまさかいないよね?
まさかねw
そんなことはw
でも、出来次第やってみるわ。
【簡単】 ザワークラウトって最高!! 【保存食】
109 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/05/26(日) 04:46:24.23 ID:2LR+y0EdO
>>108
そうだね。ザワークラウトの汁を顔に付けるなんて話は聞いた事がないからやらない方がいいかもね。

以前、ぐぐったらヒットしたんだけど分からなくなっちゃった。
キャベツではなくて、キュウリやジャガイモを腐らせて?その汁か何かを使うみたいな話をしていたよ。
その話は、新婚さんいらっしゃいの番組で夫婦が話してた。


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