トップページ > 料理 > 2013年04月16日 > 44T+Jdoi0

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ぱくぱく名無しさん
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ4

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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ4
27 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/04/16(火) 09:18:09.90 ID:44T+Jdoi0
>>25
お弁当に入れるなら、小骨がない物を選ぶか、
大きいのから小骨がない部分を切り出して使うのがいいと思うわ。
頭やヒレなんかも、お弁当だとちょっと邪魔に思うわね。
背骨がぽろっと取れて骨がそれだけなら、その程度はかまわないと思うわよ。

面倒を厭わないなら、焼いた干物をほぐして、身だけをご飯に敷き詰めるって手もあるわよ。

晩ご飯に使うなら、煮物や具沢山の汁物でボリュームを稼いだらどうかしら?
例えば、筑前煮、豚汁、けんちん汁などなら、主菜が干物でもいいと思うわ。


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