- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 87日目
596 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/04/01(月) 00:44:55.21 ID:uI0c6ETsP - >>586-587
一般的な200gまでのレンチンで250Gはやめたほうがいいと思う。
水量や時間のの目安が無いしふきこぼれる可能性が増す。
400gのは俺は見たことないけどどうしても250gにこだわるなら
大きいの探して買った方がいいね。
使ったこと無い人は昔の俺みたいに先入観でレンチン嫌うけど
一度使ってみると「何で普通に茹で上がるの？」ってくらい
普通に茹でられて鍋で茹でる事を考えられなくなる。
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599 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/04/01(月) 01:00:24.97 ID:uI0c6ETsP - 「フライパンを煮るのに使う」って言ってる人はテフロンパンで
汚いとか使わないって言う人は鉄のフライパンなんだよ。
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610 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/04/01(月) 09:10:21.77 ID:uI0c6ETsP - 油を馴染ませてある鉄のフライパンでお湯を沸かすと
油分のアクみたいなのが浮いてくることがあるよ。
もちろん、せっかく馴染ませた油分も台無しだしね。
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625 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/04/01(月) 15:12:01.35 ID:uI0c6ETsP - バターとめんつゆでは甘くなり過ぎる気がするが
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632 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/04/01(月) 16:09:07.13 ID:uI0c6ETsP - >>627せつこ
ひき肉だけでなくたまねぎのみじん切りも加えて
なんちゃってオムレツにしたらええねん
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