トップページ > 料理 > 2013年04月01日 > HbkksoaU0

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ぱくぱく名無しさん
◆◆◆ 包丁の選び方 五十丁目 ◆◆◆

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◆◆◆ 包丁の選び方 五十丁目 ◆◆◆
242 ：ぱくぱく名無しさん[]：2013/04/01(月) 11:35:17.88 ID:HbkksoaU0
FV10でキャベツを千切りにしたらすぐ切れなくなってしまた
鋭角刃付けだと案外高頻度で研がないといかんなこれ
現状・豆腐をパックごとよこからスライスするとパックきるときに
ちょっと刃がすべる
◆◆◆ 包丁の選び方 五十丁目 ◆◆◆
256 ：ぱくぱく名無しさん[]：2013/04/01(月) 20:23:00.43 ID:HbkksoaU0
>>252

ＨＲＣ５８の鋼に冷間加工で槌目つけるだなんて正気の沙汰じゃないｗ
ルータで削って凸凹つけるならいいと思うよ

>>247

一応まな板は木だよｗ
きる時に力抜くのか
ちょっと色々試してみるわ


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