- 質問スレッド123
186 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/03/19(火) 16:46:40.70 ID:58F4wTOn0 - >>185
違う。
書き方が悪かったので誤解したんだろうけど、
「適正エネルギー摂取量における炭水化物の比率が適正なら、
どんな炭水化物でもおｋ」と言う意味ではない。
極端な例では、クエン酸も炭水化物に含まれる。
炭水化物の摂取を100％クエン酸で行うのがおかしいってのは何となく判ると思う。
食物繊維も炭水化物に含まれる。
だからといって炭水化物の摂取を100％こんにゃくで行おうというのも無茶な話。
他には、「砂糖は依存性がある」とする学説がある。
この学説が正しいのかどうかは知らないが、もし依存性があるなら、
炭水化物の摂取を100％砂糖で行えば、依存症になるのを早めるかも知れない。
それに、消化吸収での血糖値の上昇も、砂糖は急激だし。
…と言うか、
「甘いものが好きだから、ご飯を食べずに甘い菓子を食べてエネルギーの帳尻だけ合わせる」
みたいな方法は推奨できない。
食事は「バランスよく色々なものを食べる」のが基本。
「食事バランスガイド」あたりでどのような食事が推奨されるか調べてみるのもいいと思う。
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