- これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その27
344 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/01/30(水) 17:34:31.61 ID:gZceeio30 - >>342
なるほどね。
なぜか最初にキャベツの千切りを思い浮かべて想像が大変な事になったよｗ
チラシで思い出したけど友達がインスタントラーメンの袋や小袋菓子の外袋なんかを取っといて
肉や魚の調理の時に新聞紙の上に置いて下ごしらえするって言ってた。
これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。
グラグラ沸かした湯にもやしを投入してすぐザルに上げ、熱いうちにたっぷりの塩と
たっぷりのほんだしとたっぷりの一味唐辛子とたっぷりのごま油で味付けする。
その日の気分でおろしにんにくを入れてもいい。
友達が集まる時にも必ず作るけど酒のつまみに評判いいよ。
引くぐらい塩とほんだし入れるのがポイント。たっぷり入れないと美味しくないんだよ。
うちでは普段の料理に化学調味料を使わないからこの時は割り切って使う。
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