- ●●NHK・きょうの料理12●●
62 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2013/01/25(金) 19:44:22.20 ID:u4j8+fHV0 - >>60さんが書いてくれたからなんだけど、
手作りするって、季節的なものもあるけど、
やっぱりどんな原料を使っているか？わからないっていうのも
あるのよね。
外国産でも規定で決められた原料を使っていればいいけれど、
本当にそうなの？って心配だから、そういう自分でできるところは
やってしまうという小心者。
前、大分の日田に旅行した時に、味噌７００ｇで1000円超えてい麦味噌があったけど、
試食したら普通の味だった。原料が厳選されていたのかな？皇室にも献上しているとか
言っていたけどｗまともに国産で日本人が作ったらそうなるのかしらね・・
私は塩は結構いいもの使うよ。
|
|